• Alle Wagyu Steaks für den Grill sind vier Wochen am Stück dry-aged.
• Sämtliche anderen Wagyu-Fleischstücke sind vier Wochen am Stück wet-aged.
• Tolle Geschenkidee für Fleischliebhaber, jederzeit griffbereit bei Ihnen im Gefrierschrank.
• Sary Wagyu - Gourmet Fleisch für den Grill, Smoker oder Backofen.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir hier auf unserem Onlineshop nur vakuumiertes und eingefrorenes Wagyu-Fleisch anbieten. Aufgrund der Reifung (dry-aged bzw. wet-aged) muss das Fleisch zeitnah zubereitet werden. Durch das Vakuumieren und Schockfrosten stehen die Fleischstücke dem Geschmack und der Qualität von frischem Fleisch in nichts nach. Zudem können wir durch das gefrorene Fleisch eine hohe Verfügbarkeit für Sie gewährleisten. Das Wagyu Beef können Sie dann auf Vorrat deponieren und ist bei Bedarf sofort verfügbar. Weitere Hinweise:

• Lagerung bei min. -18°C.
• Nach dem Auftauen im Kühlschrank unmittelbar verbrauchen und nicht wieder einfrieren.