80g
- ohne Zusatzstoffe
- aus 100% Wagyu-Rinderfett
- hoch erhitzbar
- hoher Anteil an ungesättigter Fettsäure
- zum Grillen, Braten, Backen, Kochen oder als Brotaufstrich
Das Wagyu-Rinderfett für das Wagyu-Schmalz stammt ausschließlich von unseren Tieren aus eigener Aufzucht aus Ochsenhausen in Oberschwaben, bei Mutterkuh-Haltung. Frisches Gras, Heu, und Grassilage sind das Futter unserer Wagyu-Herde. Wir verzichten seit 2000 im gesamten landwirtschaftlichen Betrieb auf Pestizide, Antibiotika und Kraftfutter. Dadurch garantieren wir einen einzigartigen Eigengeschmack unseres Wagyu-Rinderschmalzes. Ohne Zusatzstoffe und nur ausgewähltes Fett garantiert für höchste Qualität und exzellenten Geschmack. Die wunderbaren Aromen verzaubern Suppen, Saucen, Schmorgerichte zu kulinarischen Erlebnissen. Dem Grillgut verleiht es köstliche Krusten und übertrifft jegliches Geschmackserlebnis.