Wagyu-Spezialitäten – Genuss pur

Wagyu Rindfleisch & Wagyu Wurstspezialitäten aus Ochsenhausen

Japan ist am anderen Ende der Welt. Die ursprünglich von dort stammenden Wagyu-Rinder gehören zu den wohl wertvollsten Rindern der Welt. Nur wenige Tiere sind inzwischen auch in Europa beheimatet. Sie sind anspruchsvoll und deshalb fühlen sie sich im oberschwäbischen Ochsenhausen bei uns so richtig wohl. Das Fleisch von Wagyu-Rindern ist in den Steakhäusern, Gourmetrestaurants, bei Grill-Enthusiasten, BBQ und in der Grillszene in aller Welt gefragt. Aber es ist auch vortrefflich für wunderbare Salamis, Rinderrauchfleisch, Pastrami, Rohwürste und andere Wagyu-Spezilitäten geeignet. Wir freuen uns, Ihnen dieses traumhafte Fleisch und köstliche Wurstspezialitäten anbieten zu können.

Wagyu Burger
Wagyu-Paket
Wagyu-Steak

Unsere Produkte

Top News

Es freut uns, wieder gemeinsam mit der Koch- und Grillakademie ESSCAPADE einen Wagyu Grillkurs zu veranstalten. Außerdem können Sie an diesem Tag unser Wagyu-Beef oder Spezialitäten kaufen oder bestellen.

Beim „Master Class – Wagyu Grillkurs“ wird Ihnen unser Wagyu-Fleisch in einzigartiger Atmosphäre serviert. Bei diesem besonderen Event wird Ihnen der Koch und Grillmeister Ingo Schad unser Wagyu-Beef in verschiedenen Cuts und Varianten zubereiten, und wir geben Ihnen gleichzeitig Einblicke in die Herkunft, Zucht und Fütterung unserer Wagyu-Herde – ein ganz besonderes Fleisch- und Grillerlebnis!

Der nächste Termin ist am Samstag, 09.11.2024 in Reichenbach an der Fils.

 Hier geht es zur Anmeldung!

Koch- und Grillakademie ESSCAPADE

Unsere Wagyu Beef Partner

Wagyu-Frischfleisch / Wagyu-Beef bei der Metzgerei Graf in 88471 Laupheim erhältlich.

Radstrasse 3
88471 Laupheim
T 07392 2269
Mail info@metzgereigraf.de

Jetzt bei der Metzgerei Graf
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Webseite Metzgerei Graf
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Unser Wagyu-Beef ist auch bei der Metzgerei Ebensperger  in 73230 Kirchheim unter Teck-Jesingen erhältlich.

Naberner Straße 1
73230 Kirchheim unter Teck-Jesingen
T 07021 54960
Mail service@metzgerei-ebensperger.de

Jetzt bei der Metzgerei Ebensperger
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Webseite Metzgerei Ebensperger
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Unser Wagyu-Beef und unsere Wagyu Spezialitäten sind auch bei der Genusswerkstatt Ravensburg  in 88212 Ravensburg erhältlich.

Metzgerstr. 26
88212 Ravensburg
T 0162 3 96 95 66‬
Mail info@gerlinde-baumgaertner.de

Jetzt bei der Genusswerkstatt Ravensburg
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Webseite Genusswerkstatt Ravensburg
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Master-Class Wagyu Grillkurse bei:

Grillakademie & Kochschule ESSCAPADE
Heinrich-Otto-Strasse 1
73262 Reichenbach an der Fils

T 07153-990032

Mail info@kochschule-esscapade.de

Webseite Kochschule Esscapade
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