Wagyu Rauchfleisch am Stück

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Vorrätig

  • aus 100% Wagyu-Rindfleisch
  • eigene Rezeptur
  • am Stück

Das Wagyu-Rindfleisch stammt aus eigener Aufzucht aus Ochsenhausen in Oberschwaben, bei Mutterkuh-Haltung. Frisches Gras, Heu, und Grassilage sind das Futter unserer Wagyu-Herde. Wir verzichten seit 2000 im gesamten landwirtschaftlichen Betrieb auf Pestizide und Medikamente. Dadurch garantieren wir einen einzigartigen Eigengeschmack unseres Wagyu-Rindfleisches, beste Fleischqualität welches für unsere Wagyu Produkte verwendet wird. Der einzigartige Geschmack unseres Wagyu-Rauchfleisches wird durch Zugabe von edlen Gewürzen, bei einem speziellen Reifeverfahren und durch ein besonderes Rauchverfahren erreicht.

Artikelnummer: 001-5 Kategorie:

Beschreibung

Zutaten:
100% Wagyu-Rindfleisch, Kochsalz, Pökelsalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Wacholderbeeren, Gewürze, Rauch

 

Durchschnittliche Nährwerte in g je 100g:
Brennwert (kJ / kcal): 654/156
Fett: 8,0
Kohlenhydrate: 1,0
davon Zucker: 0,5
Eiweiß: 25,0
Salz: <5,0
Diese Werte sind Richtwerte.
Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.

Mindesthaltbarkeit:
Der Artikel wird mit einer Laufzeit der Mindesthaltbarkeit von min 45 Tagen geliefert.

Artikel ist vakuumiert.

Nettogewicht: nach Auswahl

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 50 g
Gewicht

50g, 100g, 200g, 500g, 750g, 1kg, 2kg